Descripción
La línea Tokai combina la precisión del diseño japonés con materiales de alta calidad, ideal para cortes finos, delicados y detallados. Son cuchillos livianos, elegantes y perfectos para chefs que priorizan el control y la exactitud en la cocina.
Características:
Tipo: Cuchillo de rebanar
Material de la Hoja: Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y con un filo duradero que facilita cortes precisos ( 440A )
Tamaño de la Hoja: 21 cm. Largo total: 35 cm. Grosor: 3mm.
Diseño: Estilo japonés, con un equilibrio perfecto entre longitud y grosor para cortes suaves y uniformes
Mango: Madera de Arce
Uso: Perfecto para rebanar carnes, pescados y otros alimentos delicados, asegurando cortes finos y presentaciones impecables
Limpieza: Apto para lavado a mano
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